主厨介绍
以经验与美学意识铸就待客之道，创造令宾客难忘的用餐记忆
1992年出生于东京。学生时代即入选世界级法国料理服务大赛学生组日本代表，并获得全球第五名的佳绩。曾在Ambroisie，东京皇宫酒店L'Estrel等多家名店深造，积累了敏锐的感知力与精湛技艺。2019年加入BEIGE Alain Ducasse Tokyo，历任餐饮经理，2022年起担任总经理。丰富的经验与精准的判断力，赋予每道菜品独特的时间深度。
河野 秀次郎
河野 秀次郎
BEIGE Alain Ducasse Tokyo
BEIGE Alain Ducasse Tokyo
餐厅电话
03-5159-5500透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
如何抵达
从东京地铁"银座"站A13出口步行3分钟，位于香奈儿银座大楼10楼。面向MARONIE大道设有专属入口
料理
西洋料理 / 法国料理,
咖啡厅、甜点 / 其他甜点,
酒精类 / 葡萄酒
/
法国料理,意大利、法国料理
营业时间
[周二-周日，节假日，节假日前日] 午餐 11:30-15:30（最晚点餐时间13:30）／晚餐 17:30-22:00（最晚点餐时间20:00）
休息日
周一
餐点平均价格
吃晚饭: 30,000
日元
/ 午餐: 20,000
日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
-
可以使用QR码支付
餐厅位置
东京都中央区银座3-5-3 香奈儿银座大楼10楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都中央区銀座3-5-3シャネル銀座ビルディング10F
简体中文服务
提供中文菜单
餐厅特色
