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主厨介绍

在日料餐厅、意大利料理餐厅等各种类型的餐厅学习

牛内脏和鲜鱼  牛冨屋   代代木八幡店_小俣 卓也

1972年11月出生于东京都丰岛区。 从18岁起,在日料餐厅、意大利料理餐厅以及大型连锁餐厅等各种类型餐厅里学习。在【KayaGroup】里,他师从日本传奇厨师“正木和义”先生,并继承了料理流派之一的“正木流”。现在,小俣先生正在扩大自己作为餐饮经理和餐饮顾问的活动范围,并努力在多家公司培养年轻厨师。

小俣 卓也小俣 卓也

牛内脏和鲜鱼  牛冨屋   代代木八幡店

牛ホルモンと鮮魚 牛冨屋 代々木八幡店

餐厅电话

03-6451-5200 (+81-3-6451-5200)

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location_on如何抵达
距代代木八幡站 70m
restaurant料理
居酒屋,居酒屋
payments餐点平均价格
吃晚饭: 4,000 日元 / 午餐: 1,000 日元
schedule营业时间
【周一-周五】午餐 12:00-15:00(最晚点餐时间14:15)/晚餐 17:00-23:15(最晚点餐时间22:30)【周六,周日】12:00-23:15(最晚点餐时间22:30)
block休息日
不定期
pin_drop餐厅位置

东京都涩谷区富谷1-2-13  高松DC大楼  地下1楼 地图

牛内脏和鲜鱼  牛冨屋   代代木八幡店_店外景观
local_taxi餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
東京都渋谷区富ヶ谷1-2-13 高松DCビルB1F
translate简体中文服务
提供中文菜单
credit_card可使用信用卡种类
American Express / MasterCard / Visa
list餐厅特色
中文(简体字)菜单 / 午餐 / 吸烟区 / 吸烟区 / 受理预约 / 包间 / 有吧台座位 / 套餐菜单 / 烧酒种类丰富 / 日本酒种类丰富 / 葡萄酒种类丰富

※若想确认是否禁烟 · 吸烟,请在备考栏中写下相关咨询。

在日本享受美食的方法
为了让您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以动画和图片向您介绍日本独特的饮食礼仪。
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了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习

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