风味日本 本州中部（中部地区） 爱知县 名古屋 荣, 鳗鱼 炭烧鳗鱼三吃　武奈伎 菜单

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炭烧鳗鱼三吃　武奈伎

炭焼ひつまぶし鰻　むなぎ（武奈伎）

服务台
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

052-253-6266 (+81-52-253-6266)
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活用素材之美的白色和浓郁酱料的红色，能品尝到的“红白对比鳗鱼饭（双层）”

活用素材之美的白色和浓郁酱料的红色，能品尝到的“红白对比鳗鱼饭（双层）”

大号鳗鱼一条。上层是能品尝鳗鱼原味的白烤鳗鱼饭。下层则是裹满以味醂和酱油制成的秘传酱汁的烤鳗鱼饭。配有白烤馅料，可以享受【武奈伎】独特的味道。

5980日元 日元

装饰着金箔的绚烂豪华名古屋风格“名物金箔鳗鱼饭”

装饰着金箔的绚烂豪华名古屋风格“名物金箔鳗鱼饭”

大号鳗鱼一条。精选当下味道最佳的鳗鱼。使用金泽老字号金箔店【今井金箔】的金箔制成的豪华鳗鱼三吃。盒子也是使用金箔装饰的原创设计。

7777日元 日元

精心慢火炭烤制成的“上等鳗鱼三吃”

精心慢火炭烤制成的“上等鳗鱼三吃”

一条鳗鱼。根据每条鳗鱼的不同特性调整火力和烤制程度。还会根据鳗鱼的烤制情况改变蘸酱的时机。使用备长炭烤制，外皮酥脆，内部鲜嫩。

5380日元 日元

■有限

Nipponju（每天限 5 餐）

Nipponju（每天限 5 餐）

11111日元 日元

麻辣三麦红白菊（每日限5餐）

麻辣三麦红白菊（每日限5餐）

(2份~)

12000日元 日元

■专业推荐

金箔装饰的华丽名古屋风格“名物金箔马伏十重”

金箔装饰的华丽名古屋风格“名物金箔马伏十重”

1条大鳗鱼 我们精心挑选当时最美味的鳗鱼。使用大量来自金泽老字号金箔店“今井金箔”的金箔制成的豪华三吃寿司。重量也是一个原始的金箔装饰碗。

7777日元 日元

用木炭仔细地、慢慢地烤“Johitsumabushi”

用木炭仔细地、慢慢地烤“Johitsumabushi”

我们在辨别每条鳗鱼的独特特征的同时，调整火力的强弱和烧烤的程度。另外，根据鳗鱼的不同，沾酱的时间也不同。备长炭使其外皮酥脆，内里蓬松。

5480日元 日元

三三吃

三三吃

4580日元 日元

特别的三吃寿司

特别的三吃寿司

1个半大瓶

7380日元 日元

白烧马布十重

白烧马布十重

1个大瓶

5680日元 日元

【数量有限】含肝：+1,000日元，吸肝：+200日元

■穆纳东

--◇无名丼◇-- 在奈良时代/万叶州古代被记载为“Bunaki”的鳗鱼。 这也是我们店名的由来。 在我们的餐厅，“Unadon”=“Munadon”。
乌穆纳丼

乌穆纳丼

5380日元 日元

穆纳东

穆纳东

4780日元 日元

小空碗

小空碗

3280日元 日元

■穆纳朱

――◇Munaju◇―― 在古代，鳗鱼在奈良时代/万叶集的名称中被记载为“Bunagi”。 这也是我们店名的由来。 在我们店里，“Unaju”=“Munajyu”。
“Tabekaribe Kohakuju（二段树）”，您可以品尝到充分发挥食材之美的白色和酱汁浓郁的红色。

“Tabekaribe Kohakuju（二段树）”，您可以品尝到充分发挥食材之美的白色和酱汁浓郁的红色。

大的最上面一层是白烧马布什，让你直接尝到鳗鱼的味道。最下面一排是“Hitsumabushi”，上面涂满了由味醂和酱油制成的秘制酱汁。搭配白色的豆沙，可以享受到【Munagi】独特的味道。

6380日元 日元

Ajiju（两层）

Ajiju（两层）

1个大瓶

5780日元 日元

特别文纳朱

特别文纳朱

1个半大瓶

7280日元 日元

上文重

上文重

1瓶

5380日元 日元

大量银鱼配上优质红米和白米

大量银鱼配上优质红米和白米

烤鳗鱼上铺上大量银鱼，撒上酱油腌制的鲑鱼子即可享用。 <套餐内容> 白烧鳗鱼、鲑鱼子、鲑鱼子酱油、高汤、汤、冰雹、葱、泡菜

8888日元 日元

■ 长烧

长烧鳗鱼

长烧鳗鱼

5180日元 日元

长烤鳗鱼半条

长烤鳗鱼半条

2680日元 日元

白烧鳗鱼

白烧鳗鱼

5180日元 日元

白烤鳗鱼半条

白烤鳗鱼半条

2680日元 日元

红白烤鳗鱼

红白烤鳗鱼

5280日元 日元

柑橘酱烤鳗鱼

柑橘酱烤鳗鱼

5380日元 日元

白烧配高汤～配芥末～

白烧配高汤～配芥末～

5380日元 日元

米饭和汤套餐

米饭和汤套餐

【数量有限】吸肝…+200日元

580日元 日元

■一道菜

美味的鸡蛋

美味的鸡蛋

一半

1780日元 日元

高汤鸡蛋卷

高汤鸡蛋卷

780日元 日元

烦人的黄瓜

烦人的黄瓜

1580日元 日元

烤肝

烤肝

1380日元 日元

磨碎的银鱼

磨碎的银鱼

480日元 日元

鳗鱼茶碗蒸

鳗鱼茶碗蒸

880日元 日元

什锦泡菜

什锦泡菜

480日元 日元

奥海川鸡下降

奥海川鸡下降

1380日元 日元

乌纳肝柚子酱

乌纳肝柚子酱

980日元 日元

■甜点

季节性冰糕

季节性冰糕

480日元 日元

※从2021年4月开始，将必须显示含消费税的总金额。请注意标价将会有所不同。

炭烧鳗鱼三吃　武奈伎

炭焼ひつまぶし鰻　むなぎ（武奈伎）

荣 , 名古屋 , 爱知县

日本料理 / 各类日本料理 , 日本料理 / 鳗鱼料理 , 日本料理 / 乡土料理

日本料理 / 鳗鱼

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如何抵达
从名古屋市地下铁名城线"矢场町站"步行5分钟，同线"荣站"步行9分钟，从松坂屋本馆步行5分钟。
料理
日本料理 / 各类日本料理, 日本料理 / 鳗鱼料理, 日本料理 / 乡土料理 / 鳗鱼,日本料理
营业时间
11:00-22:30（最晚点餐时间22:00）
休息日
不定期
餐点平均价格
5,000 日元
支付信息

  • 可使用信用卡种类

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard

  • 可以使用电子钱包

    交通IC卡 / 流通IC卡

  • 可以使用QR码支付

    PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Barai / au PAY

餐厅位置
爱知县名古屋市中区荣4-17-21 荣 D-1大厦B1楼 地图 店外景观
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
愛知県名古屋市中区栄4-17-21栄 D-1ビルB1F
简体中文服务
提供中文菜单
餐厅特色

免费WiFi / 中文（简体字）菜单 / 韓国菜单 / 午餐 / 吸烟区 / 料理特殊要求 / 西餐餐具 / 受理预约 / 欢迎儿童 / 有吧台座位 / 打包 / 日本酒种类丰富 / 葡萄酒种类丰富

※若想确认是否禁烟 · 吸烟，请在备考栏中写下相关咨询。

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