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河内鸭料理 鸭匠

河内鴨料理 鴨匠

服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

06-6450-8337 (+81-6-6450-8337)

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主厨介绍

作为合鸭事业PAIONIA‧TSUMURA本店的第5代继承人,一直走在业界的最前沿。

河内鸭料理 鸭匠_津村 佳彦

1870年、“TSUMURA本店”作为合鸭的孵化专门事业在大坂府松原市创业。1983年确立了从孵化、饲育再到精肉的一贯生产体制,2001年以“河内鸭”为自社生产合鸭品牌化。2012年就任大坂府畜产会挑战集团的会长,在业界的存在感更上一层楼。更近一步于2019年的“二十国集团大坂峰会”中作为食材被採用,2022年导入冷冻贩卖机与完成备有最新设备的鸡舍等持续挑战精进。

津村  佳彦津村 佳彦

服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午5:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

06-6450-8337 (+81-6-6450-8337)

透过预订表格接受的所有订单申请,我们将确认并处理以确保过程顺利。
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location_on如何抵达
从北新地站11-21出口步行2分钟。从西口街向南走,在尽头左转。右手边新地Liberty大楼的1楼。
restaurant料理
日本料理 / 各类日本料理,日本料理 / 鸭肉料理,日本料理 / 生鱼片、海鲜料理 / 日本料理,日本料理
schedule营业时间
【工作日,周六,节假日前日】晚餐 18:00-03:00(最晚点餐时间02:30)
block休息日
周日,节假日
payments餐点平均价格
5,000 日元
credit_card支付信息
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
可以使用电子钱包
交通IC卡
(乐天 Edy、WAON、Suica、nanaco、iD、QUICPay)
可以使用QR码支付
PayPay
pin_drop餐厅位置

大阪府大阪市北区曾根崎新地1-3-32 地图

河内鸭料理 鸭匠_店外景观
local_taxi餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-32
translate简体中文服务
未知
list餐厅特色
深夜营业 / 吸烟区 / 受理预约 / 有吧台座位 / 套餐菜单 / 无限量饮用 / 鸡尾酒种类丰富 / 烧酒种类丰富 / 日本酒种类丰富 / 葡萄酒种类丰富

※若想确认是否禁烟 · 吸烟,请在备考栏中写下相关咨询。

在日本享受美食的方法
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了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习

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