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主厨介绍

追求真正的品质,凭借广泛的经验不断提升技艺

J'apprends_原 洋隆

1985年,出生于神奈川县。学生时代开始通过兼职进入烹饪行业,憧憬成为“内心充实、真实的人”,因此立志成为一名厨师。经过在著名法式餐厅的修行,并在多个餐厅积累经验后,在从事进口食材业务的同时担任出差厨师,不断磨炼技艺。在担任法式和食餐厅【波罗蜜】的店主期间,他确立了独特的风格,现任【J’apprends】的主厨。

原 洋隆

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如何抵达
东京Metor千代田线・乃木坂站步行6分钟或从涩谷站出发的巴士在西麻布站下车后步行3分钟
料理
西洋料理 / 法国料理, 西洋料理 / 西式创作料理, 酒精类 / 葡萄酒 / 法国料理,意大利、法国料理
营业时间
【周一-周六,节假日前日】晚餐 17:00-22:00(最晚点餐时间20:00)
休息日
周日 节假日
餐点平均价格
20,000 日元
支付信息
  • 可使用信用卡种类

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard

  • 可以使用电子钱包

    交通IC卡 / 流通IC卡

餐厅位置
东京都港区西麻布1-4-23 Argo西麻布 1楼 地图 店外景观
餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
東京都港区西麻布1-4-23アルゴ西麻布 1F
简体中文服务
提供中文菜单
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