主厨介绍
常怀对方之心,创作出创新和革新的佳肴

1982年出生于神奈川县。对通过料理为人们带来喜悦充满兴趣。毕业于烹饪专门学校后,作为日本料理的厨师开始了自己的职业生涯。20多岁时深入学习日本料理,在尊敬的厨师手下修行厨艺。30岁时转向意大利料理。作为意大利餐厅的开业员工,挑战新的冒险。之后,进入现公司工作,参与多个店铺的运营,现在担任【quinto】的主厨。
今井 恒三
今井 恒三
quinto
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