主厨介绍
为了选择了这家餐厅的顾客们,献上真心烹制的料理

1948年出生于茨城县。因热衷于美食探索而踏上厨师之路。通过阅读大量以法式料理为主的专业书籍,并走访日本各地的产地深入研究食材,一直追求独特的风味。1990年,他在家乡茨城开设了自己的餐厅【Restaurant Ohtsu】。利用茨城得天独厚的食材,用真心为来访的顾客提供料理。如今,他与儿子和主厨一道,不断进步与创新,持续追求美食的进化。
大津 高志
大津 高志
Restaurant Ohtsu
レストラン オオツ
服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
050-2030-4678
餐厅电话
029-226-8502透过预订表格接受的所有订单申请,我们将确认并处理以确保过程顺利。
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可使用信用卡种类
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