主厨介绍
以丰富的经验为底蕴，闪耀着细腻的美味与无微不至的用心餐厅
1982年出生于北海道。20多岁时进入餐饮业界，在东京参与了猪排、烧肉、泰国料理等多种业态的创店经验。在担任中华料理区域负责人之后，加入了经营文字烧专门店的加纳集团。在东京下町推展店铺后，于2024年1月担任札幌首间分店月岛文字烧 KUYA的负责人。他也非常重视顾客服务，致力于营造亲切氛围，成为连结美食与人的桥樑。
塩谷 亮太
盐谷 亮太
月岛文字烧 KUYA
月島もんじゃ くうや
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
011-522-8647透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
从札幌市营地铁南北线“薄野”站5号出口直达/札幌市电车“薄野”站步行1分钟
料理
日本料理 / 御好烧,
日本料理 / 文字烧,
日本料理 / 铁板烧
/
御好烧、文字烧,日本料理
营业时间
11：00-00：00
餐点平均价格
吃晚饭: 3,000
日元
/ 午餐: 2,000
日元
餐厅位置
北海道札幌市中央区南四条西4-1-1 COCOSUSUKINO 4楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
北海道札幌市中央区南四条西4-1-1 ココノススキノ4F
简体中文服务
未知
