主厨介绍
承袭传统技艺，与时俱进，贴近当代人的生活喜好
出生于东京都。18岁起师从二代厨师，现在作为【寿司胜】的第三代厨师活跃于业界。吉本先生一方面守护着随时代传承至今的“古老优秀的江户前寿司传统”，另一方面也始终以当代人的视角不断探索创意与创新的可能性。他每日清晨都会亲赴市场采购食材，并且珍视着与客人的每一次相遇，致力于提供贴近时代和人心的美味寿司。
吉本 栄一
吉本 栄一
寿司胜 立川
寿司勝 立川
餐厅电话
042-522-4874透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
如何抵达
从JR立川站南口步行3分钟即可到达
料理
日本料理 / 各类日本料理,
日本料理 / 生鱼片、海鲜料理,
日本料理 / 寿司
/
寿司,日本料理
营业时间
[周一、周二、周四、周五] 晚餐 17:00-22:00 [周六] 晚餐 16:00-22:00 [周日、节假日] 晚餐 16:00-21:00 [周一、周二、周四-周日、节假日、节假日前日]午餐 11:30-14:00
休息日
周三
餐点平均价格
吃晚饭: 7,500
日元
/ 午餐: 1,300
日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / MasterCard / Saison Card / 银联
-
可以使用QR码支付
PayPay
餐厅位置
东京都立川市锦町1-2-4 日专连会馆1楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都立川市錦町1-2-4 日専連会館1F
简体中文服务
提供中文菜单
餐厅特色