主厨介绍
与各地风味的邂逅孕育了独特的烹饪视角，多年的实践经验则磨练了精湛的技艺。
1976年出生于埼玉县。在旅行社工作期间，他被各地美食深深吸引，对美食世界的兴趣也日益浓厚。在20多岁接近尾声时，他重新审视了自己的职业规划，决定投身餐饮行业。他曾在多家日式餐厅工作，包括涮涮锅店，积累了丰富的经验。凭借在工作中磨练出的技能和知识，他推崇能够充分展现食材最佳风味的烹饪方法。目前，他在【烤肉 寿喜烧 纯 池袋店】餐厅展现自己的精湛技艺，从多个角度诠释黑毛和牛的魅力。
畑 博
畑 博
烤肉 寿喜烧 纯 池袋店
焼肉・すき焼き 純 池袋店
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如何抵达
从池袋站东口步行3分钟，位于WACCA池袋5楼
料理
日本料理 / 寿喜烧,
亚洲料理 / 烤肉,
酒精类 / 葡萄酒
/
烤肉、和牛,烤肉、牛排
营业时间
午餐11:00-15:00（最晚点餐时间14:30）[周一-周四] 晚餐17:00-22:00（最晚点餐时间21:00）[周五、节假日前日] 晚餐17:00-22:30（最晚点餐时间21:30）[周六] 晚餐15:00-22:30（最晚点餐时间21:30）[周日、节假日] 晚餐15:00-22:00（最晚点餐时间 21:00)※ 饮品最晚点单时间为打烊前30分钟
休息日
不定期
餐点平均价格
吃晚饭: 5,000
日元
/ 午餐: 2,000
日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard / 银联
-
可以使用电子钱包
交通IC卡
乐天 Edy、iD、QUICPay
-
可以使用QR码支付
PayPay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY / 支付宝 / 微信支付
餐厅位置
东京都丰岛区东池袋1-8-1 WACCA IKEBUKURO 5楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都豊島区東池袋1-8-1 WACCAIKEBUKURO5F
简体中文服务
未知
