主厨介绍
注重“品质、熟成、烤制手法”,致力于为客人带来幸福时光

1976年出生于大阪。受曾是厨师的父亲影响,他自然而然地踏上了烹饪之路。他曾在酒店中钻研磨炼法国和意大利料理技艺9年之久,还曾在婚礼场馆和咖啡馆担任厨师,大显身手。2015年加入【沃夫冈牛排馆 大阪】后,他凭借不负高级餐厅之名的扎实烹饪技术与领导能力,于2019年被提拔为福冈店的厨师长。日复一日坚持传承源自纽约,“让美食家也为之倾倒的顶级牛排馆美味”。
田山 欣彦
田山 欣彦
沃夫冈牛排馆 福冈店
ウルフギャング・ステーキハウス 福岡店
服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
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