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本州西部（中国地区）包括鸟取县, 岛根县, 冈山县的美食餐厅信息。

本州西部（中国地区）推荐的料理种类是寿司, 生鱼片, 御好烧, 天妇罗, 铁板烧, 涮涮锅 / 寿喜烧, 烤肉, 会席料理（日式套餐菜单）。

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