主厨介绍
将40年奉献给了东屋，继承老字号口味的纯粹匠人气质
1962年出生于岩手县，老家是当地的农民。从小学起，就帮助父母做饭。希望自己能掌握一门手艺，所以进入了厨师世界。初中毕业之后在“东屋”工作，此后40年一直在这工作，是一个纯粹的匠人。现在在继承老店的味道的同时担任总厨师长
立花 清一
立花 清一
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东家 总店
盛冈, 岩手县
日本料理 / 荞麦面
推荐理由
Restaurant Koma Ryu餐厅位于岩手县政府办公大楼的后街，是最适合娱乐和宴会的餐厅之一。店主是这个地区非常有名的人。由生鱼片等时令食材制成的特色菜是一种无法复制的美。当然，一切都是新鲜和精致的。
立花 清一 所推荐
2022-02-09
东家 总店
東家 本店
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
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