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从始至终专注炭火牛舌。以炭火引出牛舌美味，享受各个部位的不同风味
极尽牛舌美味，牛舌爱好者不可自拔的【炭火烤肉 胤舌 -shintan-】。推荐菜品是“牛舌夹葱”。厚切的牛舌夹着原汁原味的葱盐酱，在木炭上烘烤，然后直接送入口中。此外，许多人都会选择“冷面”作为收尾主食。厨师每日烹煮高汤，高汤滋味与柑橘香气混合，制作尽享浓郁日本风味的“冷面”。本店还有多种葡萄酒与果酒可供搭配选择，也有许多女性顾客团体来店。餐具采用伊万里烧等传统陶器，从视觉层面为菜肴更添一层美好。店内颜色统一为棕色，是一家营造优雅宁静空间。适合约会、商务招待、纪念日等重要日子的优质烤肉店。
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中文（简体字）菜单
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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打包
炭火烤肉 胤舌 -shintan-
炭火焼肉 胤舌 -shintan-
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
011-200-9899透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
从薄野站步行3分钟。札幌站前大道向南行至南7条大道，左手路边转角处的路边店。
料理
亚洲料理 / 烤肉,
亚洲料理 / 内脏,
亚洲料理 / 韩国料理
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烤肉、和牛,烤肉、牛排
营业时间
【周一-周六、节假日前一天】晚餐 17:00-03:00（最晚点单02:30）【周日、节假日】晚餐 17:00-00:00（最晚点单23:30）
休息日
无休
餐点平均价格
6,000 日元
支付信息
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可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
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可以使用电子钱包
交通IC卡 / 流通IC卡 / 预付费卡
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可以使用QR码支付
PayPay / d Barai / au PAY / 支付宝 / 微信支付
餐厅位置
北海道札幌市中央区南七条西3 Seven大厦1F
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
札幌市中央区南七条西3セブンビル1F
简体中文服务
未知
