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炭火烤肉 胤舌 -shintan- (薄野｜烤肉、和牛)

炭火烤肉 胤舌 -shintan-

炭火焼肉　胤舌　-shintan-

服务台
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

011-200-9899 (+81-11-200-9899)
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以葱盐酱调味，衬托出牛舌甘甜的“牛舌夹葱”

以葱盐酱调味，衬托出牛舌甘甜的“牛舌夹葱”

将生姜添加到手工制作的葱盐酱中。爽嫩口感中，更添一份生姜的辣味。下单后即为您现场夹入超厚牛舌片间。配上葱盐酱一起享用。

1,980 日元

切片工整，赏心悦目与美味并存的“厚切牛舌”

切片工整，赏心悦目与美味并存的“厚切牛舌”

厨师的专业刀工确保厚切牛舌切面精细、均匀、赏心悦目。以盐与胡椒调味，烤制后无需更多调料，享受食材本味。

1,870 日元

制作方法极其简单，令人称奇，充分利用醇厚汤汁原味制作的“冷面”

制作方法极其简单，令人称奇，充分利用醇厚汤汁原味制作的“冷面”

制作冷面，重要的是汤汁。以大量鲣鱼熬制的汤汁，口感圆润柔和。冷面只由汤汁与面条做成，却能让人连面带汤尽收腹中。

825 日元

牛舌

平均舌头

平均舌头

1,210 日元

特殊舌头

特殊舌头

1,650 日元

「厚片舌」表面的切口很漂亮，可以用眼睛和舌头来享受。

「厚片舌」表面的切口很漂亮，可以用眼睛和舌头来享受。

厨师熟练的刀法在厚片的舌头表面留下了细腻而均匀的切口。用盐和胡椒调味，因此烘烤后无需添加任何东西即可享受食材的味道。

1,870 日元

「Negi三明治舌头」配上洋葱盐酱，衬托出舌头的甜味

「Negi三明治舌头」配上洋葱盐酱，衬托出舌头的甜味

将姜加入手工制作的洋葱盐酱中。清爽，还添加了生姜的辣味。点单后，夹在厚片牛舌之间上桌。与洋葱和盐酱一起享用。

1,980 日元

洋葱盐舌

洋葱盐舌

1,870 日元

柠檬舌

柠檬舌

1,870 日元

蒜舌

蒜舌

大量大蒜，能量增加100倍！由于它使用草本大蒜，因此您不必担心气味。

1,870 日元

芥末舌

芥末舌

1,870 日元

葱味噌舌

葱味噌舌

味噌和牛舌是绝配！一定要尝尝在其他店找不到的原创葱味噌舌！

1,870 日元

终极高汤山药舌

终极高汤山药舌

1,980 日元

限量和牛舌

日本牛舌

日本牛舌

2,420 日元

和牛特制牛舌

和牛特制牛舌

3,300 日元

和牛舌 sagari

和牛舌 sagari

2,200 日元

什锦和牛舌

什锦和牛舌

2,750 日元

和牛排骨

平均排骨

平均排骨

1,078 日元

上肋骨

上肋骨

1,430 日元

特殊排骨

特殊排骨

1,870 日元

中尾排骨（酱/盐）

中尾排骨（酱/盐）

1,210 日元

切小排骨（酱/盐）

切小排骨（酱/盐）

可以品尝到被仔细削去的各个部位的推荐菜肴。

1,078 日元

什锦和牛

什锦和牛

和牛的5个稀有部位的豪华拼盘。

3,300 日元

稀有零件

海乃美

海乃美

1,760 日元

灯

灯

1,760 日元

一房

一房

1,760 日元

三筋

三筋

1,870 日元

相嘉里

相嘉里

1,078 日元

裙边牛排

裙边牛排

858 日元

上裙牛排

上裙牛排

1,210 日元

牛腰肉

牛腰肉

858 日元

牛肉激素（酱、味噌、盐）

马尔科

马尔科

770 日元

斑马蝴蝶

斑马蝴蝶

770 日元

心

心

770 日元

上美浓

上美浓

1,078 日元

极米杠杆

极米杠杆

1,078 日元

猪杂（酱、味噌、盐）

激素（直肠）

激素（直肠）

770 日元

上胆

上胆

770 日元

牛肉/猪肉（酱汁、味噌、盐）

什锦牛肉和猪内脏

什锦牛肉和猪内脏

1,650 日元

鸡

Seseri（酱/盐）

Seseri（酱/盐）

660 日元

药元软骨（酱/盐）

药元软骨（酱/盐）

660 日元

达克加尔比

达克加尔比

715 日元

羊

羊舌

羊舌

990 日元

成吉思汗与骨头

成吉思汗与骨头

1,430 日元

特别的成吉思汗

特别的成吉思汗

1,430 日元

刺

古萨西

古萨西

748 日元

白千麦生鱼片

白千麦生鱼片

748 日元

舌头刺伤

舌头刺伤

1,078 日元

尤霍伊

尤霍伊

1,078 日元

和牛生胡

和牛生胡

1,628 日元

蔬菜

什锦泡菜

什锦泡菜

968 日元

什锦纳木尔

什锦纳木尔

748 日元

大白菜泡菜

大白菜泡菜

495 日元

大井泡菜

大井泡菜

495 日元

角提

角提

495 日元

葱泡菜

葱泡菜

495 日元

韩国海藻

韩国海藻

330 日元

昌加

昌加

638 日元

猪脚

猪脚

528 日元

三楚

三楚

330 日元

日式山药沙拉

日式山药沙拉

770 日元

葱沙拉

葱沙拉

770 日元

乔雷吉沙拉

乔雷吉沙拉

770 日元

什锦烤蔬菜

什锦烤蔬菜

748 日元

面条

“冷面”的制作方法非常简单，充分利用了汤汁的浓郁味道。

“冷面”的制作方法非常简单，充分利用了汤汁的浓郁味道。

制作冷面时最重要的是制作高汤。使用大量鲣鱼熬制的汤汁柔软而圆润。冷面只用高汤和面条制成，很多人会把汤全部喝完。

825 日元

麻辣冷面

麻辣冷面

825 日元

山挂冷面

山挂冷面

858 日元

冷面半份

冷面半份

495 日元

麻辣冷面 半份

麻辣冷面 半份

495 日元

山挂冷面 半份

山挂冷面 半份

528 日元

干饭

石锅拌饭

石锅拌饭

935 日元

葱饭

葱饭

528 日元

拌饭

拌饭

770 日元

拌饭半份

拌饭半份

528 日元

鲣鱼黄油饭

鲣鱼黄油饭

484 日元

小米饭

小米饭

220 日元

中米饭

中米饭

330 日元

大米饭

大米饭

440 日元

汤

鸡蛋汤

鸡蛋汤

528 日元

油菜汤

油菜汤

858 日元

尾汤

尾汤

968 日元

甜点

杏仁豆腐

杏仁豆腐

385 日元

季节性冰糕

季节性冰糕

550 日元

※从2021年4月开始，将必须显示含消费税的总金额。请注意标价将会有所不同。

炭火烤肉 胤舌 -shintan-

炭火焼肉　胤舌　-shintan-

薄野 , 札幌 , 北海道

亚洲料理 / 烤肉 , 亚洲料理 / 内脏 , 亚洲料理 / 韩国料理

烤肉、牛排 / 烤肉、和牛

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店铺电话号码

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透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。

服务台电话号码

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

详情

如何抵达
从薄野站步行3分钟。札幌站前大道向南行至南7条大道，左手路边转角处的路边店。
料理
亚洲料理 / 烤肉, 亚洲料理 / 内脏, 亚洲料理 / 韩国料理 / 烤肉、和牛,烤肉、牛排
营业时间
【周一-周六、节假日前一天】晚餐 17:00-03:00（最晚点单02:30）【周日、节假日】晚餐 17:00-00:00（最晚点单23:30）
休息日
无休
餐点平均价格
6,000 日元
支付信息

  • 可使用信用卡种类

    American Express / Diners Club / MasterCard / Visa

餐厅位置
北海道札幌市中央区南七条西3 Seven大厦1F 地图 店外景观
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
札幌市中央区南七条西3セブンビル1F
简体中文服务
未知
餐厅特色

免费WiFi / 深夜营业 / 吸烟区 / 受理预约 / 有吧台座位 / 套餐菜单 / 无限量饮用 / 葡萄酒种类丰富

※若想确认是否禁烟 · 吸烟，请在备考栏中写下相关咨询。

基于特定商业交易法为标记

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