主厨介绍
与时令的对话,将每种食材的特性凸显的套餐提案

1973年出生于大阪府。作为厨师主要在关西地区发展,以法国料理为主轴,同时研修意大利料理等,不断拓展作为厨师的可能性与菜式。现任肉鱼菜 MURAKAMI店主兼主厨的村上先生,凭借多年经验积累,坚持每日与时令食材对话,精准判断当日食材的最佳烹制方式,用主厨推荐套餐征服每一位食客。
村上 輝明
村上 辉明
肉 鱼 菜 MURAKAMI
肉 魚 菜 むらかみ
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