肉鱼菜 MURAKAMI (薄野｜法国料理)

肉鱼菜 MURAKAMI

肉　魚　菜　むらかみ

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服务台

如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

011-596-8500 (+81-11-596-8500)

待定预订

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套餐菜单

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套餐

【仅限十一月】在札幌薄野地区享用时令食材和铁板法式料理：主厨精选套餐，包含肉类、鱼类和蔬菜。

一份奢华的厨师精选套餐，包含时令肉类、鱼类和蔬菜，采用法式烹饪技巧和铁板烧方法烹制而成。

尽享融合法式烹饪技法与铁板烧沉浸式体验的厨师精选套餐，品尝琳琅满目的时令肉类、鱼类和蔬菜。我们精心挑选时令食材，采用最佳烹饪方法，充分展现食材的鲜美滋味。从开胃菜到主菜和甜点，每一道菜都蕴含着浓郁的时令风味，让您细细品味。在札幌薄野地区，体验一段难忘的用餐时光。

主厨精选套餐，包含肉类、鱼类和蔬菜

【十一月菜单】

法国梨蜜饯、斑点虾、香槟果冻

橄榄猪肉培根，黑蒜脆皮，勃艮第黄油

砂锅蒸烤鳗鱼（不加酱汁）、松茸、蛤蜊。

用日本黑毛和牛牛肉、烤茄子泥和美式酱汁制成的烤牛肉。

清蒸虾夷鲍鱼配鲍鱼肝酱，酱油腌蛋黄。

清口菜：柿子冰糕

烤京都鸭配焦糖无花果、鹅肝和波特酒酱

和田牛蒡蘑菇烩饭，配脆皮火腿。

时令水果

苹果塔丁式焦糖布丁配卡尔瓦多斯风味香草冰淇淋

餐后提供茶和小点心

*食材和菜单项目可能会根据供应情况而有所变化。

喝到饱聚会超过2小时半鸡尾酒品种丰富超过30种饮料选择可享用生啤酒附甜点健康餐份量多可包场营业到深夜

如有追加订单，我们将收取追加费用。
只要您支付“无限量畅饮”费用，即可在限定的时间（150分）内从“无限量畅饮”菜单中选取您喜爱的任意饮品，无限续杯。
点这款套餐的顾客可在店内停留150分。
可供人数：1 - 10 人
可用时间：17:00 - 23:00

备注

*菜单菜品可能因季节和食材供应情况而有所调整。*预订时请告知您的任何过敏史或忌口食材。*如需特殊食材，例如虾夷鲍鱼、龙虾和刺龙虾，请提前咨询预订。*视食材供应情况而定，可能接受当日预订。*图片仅供参考。

2026 年圣诞晚餐套餐，包含肉类、鱼类和蔬菜 [仅限 12 月 21 日至 25 日供应]

精心挑选食材，运用法式烹饪技法，烹制一顿特别的圣诞晚餐，以庆祝这个神圣的夜晚。

札幌薄野的“肉鱼斋村上”餐厅推出2026年限时圣诞晚餐套餐。这套包含十道菜的套餐精选鱼子酱、斑点虾、龙虾、白老牛柳等食材，并采用法式烹饪技法精心烹制。您将亲眼目睹厨师在铁板烧烤台上现场烹制美食，享受沉浸式的用餐体验，与挚爱亲朋共度难忘的圣诞时光。
【日期】仅限2026年12月21日至25日【价格】每人18,000日元（含税）*在此期间仅提供圣诞晚餐套餐。

【圣诞晚餐肉类、鱼类和蔬菜菜肴】

鱼子酱、斑点虾和荞麦薄饼

橙香卷心菜冻糕配大闸蟹和橙汁。

烤鹌鹑配伯爵茶和蜂蜜香气

龙虾汤配油煎面包块

Crème du Barry，煎鳕鱼子

日式红茶冰沙

白石牛柳配黑蒜脆皮和阿米拉番茄酱。

鲍鱼烩饭配下稔大葱，佐以肝酱。

天使奶油汤，是用阿玛乌草莓制成，并加入香槟的汤。

餐后提供茶和小点心

*食材和菜单项目可能会根据供应情况而有所变化。

可使用信用卡营业到深夜可包场聚会超过2小时半鸡尾酒品种丰富超过30种饮料选择可享用生啤酒附甜点份量多

如有追加订单，我们将收取追加费用。
点这款套餐的顾客可在店内停留150分。
可用期间：2026/12/21 - 2026/12/25
可供人数：2 - 10 人
可用时间：17:00 - 23:00

备注

*此为特别套餐，仅限2026年12月21日至25日供应。*价格为每位18,000日元（含税）。*此期间仅提供圣诞晚餐套餐。*座位有限，敬请提前预约。*预约时请告知您的任何过敏史或忌口食材。*菜单可能因食材供应情况而有所调整。

肉类、鱼类和蔬菜：铁板烧法式套餐 [日本黑毛和牛西冷牛排]

享用奢华的铁板烧套餐，品尝在您面前现场烤制的黑毛和牛西冷牛排，同时体验铁板烧和法式烹饪技法的沉浸式享受。

在札幌薄野区的“肉鱼斋村上”餐厅，尽享奢华的厨师发办套餐，体验铁板烧与法式料理的完美融合。主菜是香气四溢的黑毛和牛西冷牛排，在您面前的铁板上现场炙烤，搭配精心烹制的时令肉类、鱼类和蔬菜，均采用法式技法。您可以亲眼见证食材的天然风味在烹饪过程中迸发，并享受美食现场制作的乐趣。推荐用于周年纪念、商务宴请或与挚爱亲朋共享的特别餐点。

肉类、鱼类和蔬菜铁板烧套餐 [和牛西冷牛排]

【十一月菜单】

法国梨子蜜饯、扇贝、香槟果冻

小份黑毛和牛烤牛肉三明治，略带牛肉酱汁。

札幌黄洋葱焗汤

清口菜：柿子冰糕

三种时令烤蔬菜配蒜蓉片

十胜和牛西冷牛排 100克（增加50克 +2200日元）

烤蒜蓉炒饭或法式咖喱

红味噌汤配九重栗蛤蜊和腌菜。

时令水果

苹果塔丁式焦糖布丁配卡尔瓦多斯风味香草冰淇淋

餐后提供茶和小点心

*食材和菜单项目可能会根据供应情况而有所变化。

喝到饱聚会超过2小时半鸡尾酒品种丰富超过30种饮料选择可享用生啤酒附甜点健康餐份量多可包场营业到深夜可使用信用卡

如有追加订单，我们将收取追加费用。
只要您支付“无限量畅饮”费用，即可在限定的时间（120分）内从“无限量畅饮”菜单中选取您喜爱的任意饮品，无限续杯。
点这款套餐的顾客可在店内停留120分。
可供人数：1 - 10 人
可用时间：17:00 - 23:00

备注

*您可于到访当日进行预约。*菜单菜品可能因食材供应情况而有所调整。*预约时请告知您的任何过敏史或忌口食材。*加肉每50克收费2200日元（含税）。*如需使用特殊食材，例如虾夷鲍鱼、龙虾或刺龙虾，请提前告知。

肉类、鱼类和蔬菜：铁板烧法式套餐 [特级日本黑毛和牛牛柳]

品尝在您面前铁板烧烤的顶级日本黑毛和牛牛柳。这道奢华菜肴融合了铁板烧烤的沉浸式体验和法式烹饪技法。

在札幌薄野的“肉鱼斋村上”餐厅，您可以品尝到融合铁板烧和法式料理的奢华厨师发办套餐。主菜选用精选的黑毛和牛菲力，在您面前的铁板上精心烹制，搭配时令肉类、鱼类和蔬菜，均采用法式烹饪技法精心制作。尽情享受食材的鲜美滋味，以及铁板烧独有的沉浸式体验。推荐用于周年纪念、商务宴请或与亲朋好友共进晚餐。

肉类、鱼类和蔬菜铁板烧套餐 [和牛牛柳]

【十一月菜单】

法国梨子蜜饯、扇贝、香槟果冻

小份黑毛和牛烤牛肉三明治，略带牛肉酱汁。

札幌黄洋葱焗汤，“村上”风味

清口菜：柿子冰糕

三种时令烤蔬菜配蒜蓉片

白老和牛牛柳牛排 100克（增加50克 +3300日元）

烤蒜蓉炒饭或法式咖喱

红味噌汤配九重栗蛤蜊和腌菜。

时令水果

苹果塔丁式焦糖布丁配卡尔瓦多斯风味香草冰淇淋

餐后提供茶和小点心

*食材和菜单项目可能会根据供应情况而有所变化。

份量多营业到深夜可包场健康餐聚会超过2小时半鸡尾酒品种丰富超过30种饮料选择可享用生啤酒附甜点喝到饱可使用信用卡

如有追加订单，我们将收取追加费用。
只要您支付“无限量畅饮”费用，即可在限定的时间（120分）内从“无限量畅饮”菜单中选取您喜爱的任意饮品，无限续杯。
点这款套餐的顾客可在店内停留120分。
可供人数：1 - 10 人
可用时间：17:00 - 23:00

备注

*您可于到访当日进行预约。*菜单菜品可能因食材供应情况而有所调整。*预约时请告知您的任何过敏史或忌口食材。*加肉每50克收费3,300日元（含税）。*如需使用特殊食材，例如虾夷鲍鱼、龙虾或刺龙虾，请提前咨询。

肉类、鱼类和蔬菜：铁板烧法式套餐 [精选日本黑毛和牛夏多布里昂牛排]

一道奢华的菜肴，选用精心挑选的夏多布里昂牛排，在您面前的铁板烧烤架上用法国烹饪技法烹制而成。

在札幌薄野区的“肉鱼斋村上”餐厅，尽享融合铁板烧与法式料理的奢华厨师发办套餐。主菜为您精心烹制顶级日本黑毛和牛夏多布里昂牛排，现场铁板烧烤，美味呈现。品尝精选食材的浓郁风味，沉浸于铁板烧独有的用餐体验，同时享用以法式技法烹制的时令肉类、鱼类和蔬菜。推荐用于周年纪念、商务宴请或与挚爱亲朋共享的特别餐点。

肉类、鱼类和蔬菜铁板烧套餐 [夏多布里昂牛排]

【十一月菜单】

法国梨蜜饯、斑点虾、香槟果冻

小份黑毛和牛烤牛肉三明治，略带牛肉酱汁。

札幌黄洋葱焗汤

清口菜：柿子冰糕

三种时令烤蔬菜配蒜蓉片

白老和牛夏多布里昂牛排 100克（增加50克 +4400日元）

烤蒜蓉炒饭或法式咖喱

红味噌汤配九重栗蛤蜊和腌菜。

时令水果

苹果塔丁式焦糖布丁配卡尔瓦多斯风味香草冰淇淋

餐后提供茶和小点心

*食材和菜单项目可能会根据供应情况而有所变化。