主厨介绍
凭借扎实的技艺与满腔的热情撑起整个餐厅,创造超越菜系界限的独特风格
1993年出生于群马县。因高中时期在一家意大利披萨店兼职的经历而立志成为一名厨师。他选择前往烹饪学校学习西餐料理,毕业后成为了当地水上町的一家老字号旅馆西餐部门的负责人,在那里培养出了扎实的技艺与和现场的应变能力。后来,他应朋友邀请,参与了前桥一家葡萄酒酒吧的创立计划。他于2021年加入公司,曾在姐妹餐厅【肉与葡萄酒的意大利酒吧 more 】和【中华酒吧 chiry】就职,目前正担任【酒场惠比寿堂高崎店】的行政总厨。
本多 達也
本多 达也
[完全个室完备] 酒场惠比寿堂高崎店
[完全個室完備] 酒場えびす堂高崎店
餐厅电话
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服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
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