主厨介绍
在东京体验丰富多彩的饮食文化后,前往大分。每日挑战打造令人难忘的店铺。
1990年出生于富山县。从辻料理学院毕业后,他在东京一家蛋糕店工作了三年。之后,为了拓展厨艺,他转而学习意大利菜。此后,他先后在咖啡馆、烤肉店和河豚料理店工作,最终搬到了大分县。在日向观光食品公司旗下的自助餐厅"毘沙门天"工作后,他目前担任“Mejiro no Nejiro”餐厅的店长。他每天都致力于打造一家令来自县内、县外乃至海外的食客都能品尝到大分引以为傲的当地美食的餐厅。
海老江 健太
海老江 健太
Mejiro no Nejiro
めじろのねじろ
餐厅电话
097-534-8800透过预订表格接受的所有订单申请,我们将确认并处理以确保过程顺利。
服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
050-2030-4678
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可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
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可以使用电子钱包
交通IC卡 / 流通IC卡
WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD 兼容
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可以使用QR码支付
PayPay / Mercari pay / d Barai / au PAY
其他接受的卡包括 Oita Pay、UC、Kitaca、SUGOCA、TOICA、manaca 和 nimoca。