主厨介绍
由店主兼调酒师精心调制的一杯令人愉悦的饮品,凝聚了超过 30 年的审美情趣。
他1976年出生于鸟取县,18岁便投身调酒行业。经过十余年的磨练,他加入了大型调酒公司“第一兴商”,主要在现场音乐场所展现了其作为调酒师和经理的卓越才能。2016年,他开始独立经营,开设了一家摇滚酒吧。之后,在结识了一位魔术师后,他在六本木开设了“BAR21 | Magic Bar & Cocktails”。目前,他与多位魔术师合作,以其丰富的鸡尾酒和精彩的魔术表演吸引着众多顾客。
進木 暁人
Shinnoki Akito
BAR21 | 魔术酒吧 & 鸡尾酒
BAR21 | マジックバー & カクテル
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