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函馆海鲜料理 海光房

函館海鮮料理 海光房

服务台

:
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐厅电话: 0138-26-8878 (+81-138-26-8878)

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主厨介绍

受叔母和母亲开店时在店铺里切菜装盘忙碌身影的影响,自然而然的步入料理人之路

函馆海鲜料理 海光房_东谷 篤

出生于长万部。叔母曾经营料理店,母亲在店里帮忙。因受自幼时期看到她俩在店铺切菜装盘忙碌身影的影响,1次都没犹豫过没有其他行业的工作经验,直接很自然的进入料理界。自从调理师学校毕业后,又分别前往大沼、洞爷湖、登别等酒店积累经验。后在函馆酒店的法华俱乐部遇到一直仰望的和食店师匠前岛氏,跟随他精心钻研积累经验。并曾在函馆Park Hotel、函馆Royal Hotel任厨师长,后到海光房任厨师长。

東谷 篤东谷 篤

服务台

:
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐厅电话: 0138-26-8878 (+81-138-26-8878)

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如何抵达
从JR函馆站往函馆朝市方面步行3分钟
料理
日本料理 / 各类日本料理,日本料理 / 生鱼片、海鲜料理,日本料理 / 北海道料理 / 居酒屋,居酒屋
餐点平均价格
吃晚饭: 4,000 JPY / 午餐: 1,500 JPY
营业时间
午餐 11:00-14:00(L.O.13:30)/晚餐 17:00-23:00(L.O.22:00)
休息日
不定休
餐厅位置

北海道函馆市若松町11-8 地图

函馆海鲜料理 海光房_店外景观
餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
函館市若松町11-8
简体中文服务
提供中文菜单
可使用信用卡种类
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa / 銀聯
餐厅特色
免费WiFi / 中文(简体字)菜单 / 吸烟区 / 受理预约 / 包间 / 优惠券 / 日式包厢 / 掘式被炉 / 套餐菜单
在日本享受美食的方法
为了让您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以动画和图片向您介绍日本独特的饮食礼仪。
学习正确的礼仪,更愉快地体验日本的饮食文化吧。
了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习

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