采用温暖的濑户内海之鱼制作的“炖鱼杂”,可依鱼的不同改变火候。
以多年练就的职业人感觉,将火候的微妙之感制作为最为美味的一品。是可感知四季变幻,与四季一起,尽享日本春夏秋冬之美的极品料理。濑户内海养育的海味,温暖气候培育的山珍尽入其中,调动周身感官一品四季之美味。请尽享炖锅内裹入的季节,纤细美丽的日式料理的真髓。日本料理一条道一走20年的卓越感性与技艺,美味料理与色彩鲜艳的装盛自不待言,厨师长亲自寻找的应季花、叶,也能深切感受到不露声色的待客之诚。推荐由店里选取濑户内海山珍海味制作呈献的套餐。应季食材精巧鲜艳、季节感四溢的逸品尽在其中,富于变化,实为难得的进餐享受。一享厨师长的待客诚心,直到您满意。
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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料理 贯路 KANJI
お料理 貫路 ~かんじ~
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