主厨介绍
日本料理经验20年，广岛一流大酒店厨师人，厨艺精湛
从很小的时候起，不知什么时候就做起菜来，走上这条路再正常不过的贯名先生。23岁步入料理世界，先后在广岛一流大酒店的日本料理店及怀石料理店等掌勺，2012年10月终于实现夙愿，自己的店开张。
貫名 宏
贯名 宏
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Nihonryoriunkai
并木通/袋町/中町, 广岛县
日本料理 / 怀石料理（日式套餐）
推荐理由
“生鱼片”可以在“广岛全日空皇冠假日酒店”的Kaiseki餐厅【海】享用美味，这也是我的家乡商店。这是一种你可以用眼睛和舌头享受的食物，因为食材非常新鲜和丰富，无论内陆和偏远的水域都购买新鲜的鱼类，外观也非常精美。俯瞰花园的美食让人感觉像是日式风格，您可以度过一段美好的时光。
贯名 宏 所推荐
2022-02-08
料理 贯路 KANJI
お料理 貫路 ～かんじ～
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