昭和25年创业的“烤内脏”的老店。在这里可以吃到新鲜得可以当刺身来吃的“内脏”
1根高级猪舌的原材料需要两头猪的舌头。请您一定要尝一尝能展现“鸟茂”与众不同的这一美味。我们只使用基本不活动的舌根,非常柔嫩且肥度合适。表面很香,中间有嚼劲,越嚼越香。我们每天会以最合适的方式尽快对新进货的内脏进行处理。“让内脏没有腥味的秘诀是不惜人工进行充分的处理”,这是第三代店长酒卷的原话。请您尝尝可以以刺身的方式品尝的内脏的鲜度。我们一直以来都为了不让常客失望,经典菜式都保持着传统的味道。第三代店长使用和牛的稀少部位和精选的蔬菜,打造新的口味。柜台席可以让您放松地享受美味,适合您在这约会。酒卷面前的柜台席的左边是特等席。在这里您能闻到一个接一个的烤好的料理的香味,然后忍不住会一杯一杯地喝,开心地聊天。
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中文(简体字)菜单
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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打包
鸟茂
鳥茂
服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
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