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必上逸品“蒸屉荞面”，荞麦粉100%，2成粘料的手制荞面。
粘料中加入蛋水、小麦粉搅拌后，用木盆精心揉制，荞面弹性十足。为在新荞麦收获时期也能一享润滑下肚的快感，制作格外仔细。依不同时期不断变换产地，北海道、茨城、青森等等，有时也要加入陈麦，为在不同时期都能端上一碗美味荞面，下足功夫。切实把握传统与革新的有机联系，坚守【MATSUYA】的风格。作为一家荞面老店，该继承的继承，不得不改变的也要变革，如能在这一过程中坚守住自往昔以来的风格就再好不过了。可全家人入店一坐，和和美美一品享用各类荞面之乐。可在感知历史与传统，自创业至今氛围未变，活力四溢的店内，一享老店荞面的美味。全家人可吃着各自喜欢的荞面，一享团圆的天伦之乐。
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中文（简体字）菜单
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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打包
神田MATSUYA
神田まつや
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
03-3251-1556透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
东京地铁丸内线“淡路町站”、都营新宿线“小川町站” 步行1分
料理
日本料理 / 各类日本料理,
日本料理 / 荞麦面,
酒精类 / 日本酒
/
荞麦面,日本料理
营业时间
【工作日】通常 11：00-20：00 【周六、节假日】通常 11：00-19：00
休息日
周日
餐点平均价格
吃晚饭: 2,000
日元
/ 午餐: 1,000
日元
餐厅位置
东京都千代田区神田须田町1-13
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都千代田区神田須田町1-13
简体中文服务
提供中文菜单
