主厨介绍
与“外卖料理”邂逅。踏入幼年时便熟悉的料理世界

1987年,山形县生。母亲是料理人,父亲也会做料理,在这样愉快的家庭氛围中长大,从小学时代起,就对料理萌生了兴趣。成人后,以在“站前交民馆”的外卖工作为契机,曾在附近开张的连锁店“我乐多”用餐,后来进入那里兼职。2009年,随着“站前交民馆”的重装开业,就任料理人。通过研究并再现各地乡土料理等,创作温柔、感性同时洋溢经典风情的料理,让食客欣喜。
金子 竜也
金子 龟也
我乐多 再现FACTORY站前交民馆
我楽多 再現FACTORY 駅前交民館
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