主厨介绍
在料亭练就的技艺焕发光彩于冲绳。制作非此无有的日式料理的著名职业厨师
1975年生。千叶县人。在居酒屋工作期间，为深入追求日式料理，敲开了以修习严格闻名的横浜著名割烹店【鲷屋】的大门。其后，经师傅介绍，在日本桥及有乐町的店面一展厨艺，最后，进入师傅的师傅之店，神乐坂料亭【牧】。不久，因技艺获得赏识，【ORIENTAL HILLS OKINAWA】开业时就任总料理长。在冲绳地区，更应让正统日本料理的魅力尽人皆知，为此日日奋斗不止。
林 大介
林 大介
NU-JI
ぬーじ
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
098-966-1611透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
由机场驾车1小时
料理
日本料理 / 各类日本料理,
日本料理 / 寿司,
西洋料理 / 法国料理
/
日本料理,日本料理
营业时间
早餐 11：30-14：00 /晚餐 18：00-21：00
休息日
无休
餐点平均价格
吃晚饭: 10,000
日元
/ 午餐: 2,000
日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 银联
餐厅位置
国头郡恩纳村字濑良垣79-1ORIENTAL HILLS OKINAWA
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣79-1 オリエンタルヒルズ沖縄
简体中文服务
未知
餐厅特色