主厨介绍
将常年培养出来的日本料理技术运用在独创的豆腐料理中。
1969年出生在三重县。小时候就曾经将自己从河里钓来的鱼烧了吃过，由此萌生了成为专业厨师的梦想。高中毕业后，在名古屋的“东急酒店”的“滩万”工作了3年，然后去了伊势本地的日本高级料理店“桂川”。又经过3年的钻研后，在横丁的“寿司久”工作了10年。到了“豆腐屋”的时候已经是35岁了。之后成为了厨师长，制作豆腐等各种使用大豆的菜品。
千原 昌也
千原 昌也
豆腐屋
とうふや
详情
如何抵达
近铁鸟羽线“五十铃川”站出来打的5分钟
料理
日本料理 / 各类日本料理,
日本料理 / 豆腐料理
/
日本料理,日本料理
营业时间
11：00-17：00（最晚点餐 16:00）
休息日
无休
餐点平均价格
2,500 日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 银联
餐厅位置
三重县伊势市宇治浦田1-4-1
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
三重県伊勢市宇治浦田1-4-1
简体中文服务
未知
餐厅特色
