通过确实的工作,以追求作为大众食物的炸猪排为目标的旧城名店
中规中矩的餐点。直截了当的说就是【SUGI田】以为目标的炸猪排的理想型。这并不是标新立异,而是王道的炸猪排,随时注意要如何提取出美味。猪肉使用了国产的新鲜肉,去除不必要的油脂,仔细去筋,备料。面衣在与肉之间紧密相连,又薄又扎实。油使用了荷兰产的猪油,提取出香气与浓郁感。接着,油分别使用低温与高温的锅子巧妙地加热。即使切得薄,肉质也不失美味,高雅有品味的美味可说是细致手工的赏赐物。店内的白木柜台像是诉说店主工作情形的洁白感。可说是很适合享用旧城名店美味的氛围。
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中文(简体字)菜单
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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打包
SUGI田
すぎ田
服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
050-2030-4678
餐厅电话
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