主厨介绍
继承了父亲的理念,同样作为厨师不断磨练技艺的厨师

1975年出生于福冈县。在身为厨师的父亲的带领下,进入了曾经造访过的餐厅工作,从而踏入了料理的世界。自15岁起,便开始了厨艺的修炼,专注于钻研日本料理。在以福冈为中心的多家著名餐厅中不断磨练技艺后,加入了海鲜処·旋转寿司 海人 门司港总店。充分活用迄今为止所积累的技艺以及对食材敏锐的鉴别力,持续创作出既美观又美味的一道菜。
田中 俊彦
田中 俊彦
海鲜处・寿司 海人 门司港总店
海鮮処・寿司 海人 門司港本店
服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
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