串之坊 梅田蓝天大厦店

串の坊 スカイビル店

服务台
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

06-6440-5985 (+81-6-6440-5985)
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主厨介绍

自打工时代起就专心于【串之坊】。以成为真正的油炸串职人为目标

串之坊 梅田蓝天大厦店_西村 良平

1973年生于兵库县。因半工半读而进入北新地的【串之坊】,接触到料理的乐趣,以「真正的油炸串厨师」为志愿而成为正式员工。20多年以来埋头于使用应季食材的『油炸串』,现在在该店作为厨师兼店长而活跃中。重视食材与面衣的一体感,仔细准备每一串食材,炸油的鲜度维持管理也是不可或缺的。油炸串是以算好油炸时间油炸出来的,这样才可提取出食材美味炸出酥脆口感,店内持续提供这样的热腾腾油炸串。

西村 良平

西村 良平

串之坊 梅田蓝天大厦店

串の坊 スカイビル店

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如何抵达
从阪急「梅田站」茶屋町口或地下铁御堂筋线5号出口步行10分钟,从JR「大阪站」中央北口步行10分钟
料理
日本料理 / 各类日本料理, 日本料理 / 炸串 / 居酒屋,居酒屋
营业时间
【平日】午餐 11:30-14:00 【周六、周日、节假日】午餐 11:30-15:00 /晚餐 17:00-22:00(最终点餐21:30)
餐点平均价格
吃晚饭: 5,000 日元 / 午餐: 1,000 日元
支付信息
  • 可使用信用卡种类

    UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card

餐厅位置
大阪府大阪市北区大淀中1-1-90 梅田蓝天大厦B1F 泷见小路内 地图 店外景观
餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
大阪府大阪市北区大淀中1-1-90 梅田スカイビルB1F 滝見小路内
简体中文服务
未知
餐厅特色

午餐 / 吸烟区 / 受理预约 / 欢迎儿童 / 有吧台座位 / 套餐菜单 / 烧酒种类丰富 / 日本酒种类丰富

※若想确认是否禁烟 · 吸烟,请在备考栏中写下相关咨询。

基于特定商业交易法为标记 日文网站

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