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鮨 五徳
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重视香气和口感的近海金枪鱼“金枪鱼中腹”
精选北海道等地,甜得像要融化的“海胆”
充分感受虾的天然甜味和美味“车虾”
<追加>2种
<生鱼片>
<清酒开胃菜> 4至5种
美味会让你屏息凝神。人气“黄油酱油炒米”
<时令菜肴>
<寿司>12~13个+鸡蛋
紧实的身躯和恰到好处的肌肤质感,堪称绝妙。店主精心挑选的「小肌」
可以充分体验虾的天然甜味和风味的“车马虾”
口感温和的“蛋”
Chutoro,来自附近水域的金枪鱼,注重香气和质地。
以北海道为主,入口即化的甜味“海胆”
鲍鱼
鲑鱼子
蓬松柔软的口感令人难以抗拒的美味。店主引以为傲的“海鳗”
<碗>
※从2021年4月开始,将必须显示含消费税的总金额。请注意标价将会有所不同。
道玄坂/神泉 , 涩谷 , 东京都
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日本料理 / 寿司
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