主厨介绍
采用细腻精致的新式中国料理风，以自然风味素食的套餐吸引食客
1977年出生于东京，现任【礼华 四君子草】主厨。曾在某档料理节目中被中国料理主厨烹饪料理时的英姿所征服，便踏上了职业厨师的道路。曾在东京都内的【筑紫楼】、【东京巨蛋酒店】磨练过厨艺，后进入【礼华】。曾以主厨的身份活跃在【礼华 新宿御苑】的舞台，2018年春，伴随着日比谷店开业便来到该店，任职至今。作为营养药膳师，在备受好评的新式中国料理基础上新增了主打植物魅力的素食套餐。用这些有着成熟风味的菜肴俘获了国内外众多食客。
木村 旭
木村 旭
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Shushanshan
四谷, 东京都
中华料理 / 四川料理
推荐理由
如果您想品尝正宗的川菜，推荐Yotsuya 3-chome【蜀】。厨师在一家着名的中餐馆受训，【赵杨】。调味料和香料的使用非常好，如何熄灭胡椒的香气是非常好的研究。 “毛豆腐”也很好吃，我喜欢“Sushi-no-Mushinmen”。真正的味道的味道非常好。这家商店由一对夫妇经营，因此您可以在温暖的氛围中慢慢享用饮品和食物。
木村 旭 所推荐
2022-02-08
中国料理 礼华 四君子草
中国料理 礼華 四君子草
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