一边眺望雄壮的由布岳,一边享用满载由布院各类食材的蔬菜料理
本店以当天早上摘菜的当地新鲜蔬菜为主打,根据蔬菜种类的不同,分别对其切法、煮法、蒸法、调味方式进行研究,追求将每一种蔬菜的美味用最简单的方式发挥到极致。不仅对食材的烹饪十分考究,同时还很重视顾客品尝料理时的感受,力求带给客人们感动。这种用心做美食的态度深受顾客好评。2018年本店被入选进米其林推荐名单中。汇聚了由布院四季炫彩的精美午餐盒“综合餐盒(海·山)”,是一款能感受到自然界的雄大,农家的用心和努力,涵盖了由布院一切的必吃菜品。若你想逐一感受每种蔬菜的魅力,则推荐您品尝晚餐。欢迎将此店的佳肴作为您旅行时的午·晚餐哦。
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中文(简体字)菜单
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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打包
YUFUIN山椒郎
ゆふいん山椒郎
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