主厨介绍
在客人的重要日子里，营造令人感动的时间和空间
1973年，出生于神奈川县。因在割烹料理店打工而拜师，开始学习和食料理。在割烹旅馆和酒店的厨房中担任主厨。2019年7月在横滨鹤屋町开设了【贝与炭火与日本酒 撓】。作为老板兼主厨，他迎接了众多的客人。秉持“在客人的重要日子里，提供令人感动的时间和空间”的信念，通过精心呈现时令食材魅力的料理和贴心的服务，打造各种场合的特别体验。
村上 恒宏
村上 恒宏
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贝与炭火与日本酒 撓
横浜站, 神奈川县
居酒屋 / 居酒屋
推荐理由
位于横滨元町的[Sushi Kokorozashi]是一间寿司餐厅，您可以在这里磨练自己的技能，并提高自己的技能。虽然这是一间以路线为基础的餐厅，但您可以以合理的价格享用高品质的菜肴。
村上 恒宏 所推荐
2022-02-08
贝与炭火与日本酒 撓
貝と炭火と日本酒 撓
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
045-290-0141透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
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