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于一流酒店展现日本料理精髓的总厨，开拓日本料理的新天地
在荣获米其林5星的三重伊势志摩的渡假村【安缦伊沐】担任过总厨师长的稻叶正信先生，2021年7月开了本店。本店以皇居这一东京的象征性建筑为蓝本，进入本店后，首先映入眼帘的是一根书写有“融通无碍”的大型立柱。正如其意“思维与行动不受任何束缚，自由自在”。这里虽然继承了日本料理的传统，不过还提供中华料理中常出现的鱼翅小火锅等，陆续推出许多不拘于常识的料理。稻叶先生说：“正是不断创新才能造就传统，希望将全部精力用在活用食材魅力上。” 富含这样的想法的晚上主厨套餐料理，让人印象深刻、为您带来无穷回味。
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中文（简体字）菜单
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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打包
银座 稻叶
銀座 稲葉
详情
如何抵达
料理
日本料理 / 各类日本料理,
日本料理 / 会席料理（日式套餐菜单）,
酒精类 / 日本酒
/
怀石料理（日式套餐）,日本料理
营业时间
[平日、周六、节假日前] 早餐 09:00- / 10:30- / 晚餐 17:00-23:00 紧急事态宣言期间至20:00
休息日
不定休
餐点平均价格
40,000 日元
支付信息
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可使用信用卡种类
Visa / JCB / American Express / MasterCard
餐厅位置
东京都中央区银座8-12-15
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都中央区銀座8-12-15
简体中文服务
未知
