主厨介绍
丰富的经验与热情,牢牢扎根于这位厨师的职业背景中

1983年出生于奈良县。自幼便亲近料理,因哥哥成为甜点师以及在饮食店打工的经历,对料理产生了浓厚的兴趣。此外,也深受知名料理节目和漫画的影响,决心成为专业厨师。在奈良的餐厅开始了自己的职业生涯,之后在大阪的京桥和北滨累积经验,不断提升技艺。2021年加入“W大阪”的开幕团队,2024年起成为【Teppanyaki MYDO】的副主厨,继续挑战自我。
羽田 健治
羽田 健治
Teppanyaki MYDO
Teppanyaki MYDO
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