主厨介绍
1978年出生于东京都町田市，父母经营着一家餐厅。
他在株式会社NADA万及东京丽思卡尔顿酒店的HINOKI坂等多家知名日本料理名店中磨练经验与技艺。如今作为银座焼鸟月YA的店主，透过极致地展现食材魅力，将烧鸟与日本料理相结合，吸引了国内外众多宾客。他以烧鸟带给世界各地的客人满足与幸福的体验，并致力于将这一日本传统文化的价值传播到全球。因此，在2024年10月开设了"丈-Yakitori TAKE"。
加藤丈法
加藤丈法
丈-Yakitori TAKE-
丈 -Yakitori TAKE-
详情
如何抵达
从JR山手线新桥站步行1分钟
料理
日本料理 / 烤鸡肉串,
日本料理 / 鸡肉料理
/
烤串,日本料理
营业时间
【工作日，周六】16：00-23：00
休息日
周日
餐点平均价格
20,000 日元
餐厅位置
东京都港区新桥4-21-8 REVERIE SHINBASHI 3楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都港区新橋4-21-8 REVERIE SHINBASHI3F
简体中文服务
提供中文菜单
可持续发展措施
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尽情享用伊达鸡串烧，减少食物浪费。
尽情享用生产者辛勤劳动的成果以及套餐中无法提供的稀有部位，可以减少食物浪费。
