主厨介绍
以丰富的西洋料理与日式料理经验为基础，呈现顶级和牛的极致美味
1979年，出生于东京都。【芝KOSO】主厨。他因被专业厨师精心设计的料理意境吸引而投身于烹饪界。在东京都内的西洋料理餐厅中积累了广泛的烹饪技巧，同时多次前往京都品尝日本料理，从中学习食材搭配与摆盘的艺术。2009年，他加入专注于和牛料理的【肉之寿司屋 GINZA KOSO】，从此专注于和牛料理。凭借精湛厨艺，他被任命为KOSO本店也就是此店的主厨，用多样化的肉类料理与时令佳肴款待国内外的宾客。
狩野 義忠
狩野 义忠
芝KOSO
芝KOSO
详情
如何抵达
从都营三田线“御成门”站A2出口上地面后左转，至第一个红绿灯左转。即可看到带有露台的餐厅
料理
日本料理 / 日式牛排,
日本料理 / 日式创作料理,
酒精类 / 葡萄酒
/
牛排,烤肉、牛排
营业时间
【周一-周五,节假日】晚餐 17:00-23:00（最晚点餐时间 22:00）/午餐 11:30-14:00（最晚点餐时间 13:30）
休息日
周六 周日
餐点平均价格
吃晚饭: 20,000
日元
/ 午餐: 4,500
日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐厅位置
东京都港区芝公园1-3-12 Clover芝公园1楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都港区芝公園1-3-12クローバー芝公園1Ｆ
简体中文服务
未知
餐厅特色
