主厨介绍
在日本料理餐厅和意大利料理餐厅等各种类型的餐厅接受培训
1972年11月出生于东京都丰岛区。从18岁起，就在日本料理餐厅、意大利料理餐厅和大型餐饮连锁店等各类型餐厅接受培训。在“KayaGroup”中，师从日本传奇厨师“正木数义”，并继承了料理流派之一的“正木流”。 目前作为饮食业管理和饮食顾问，活跃于许多场合，并正在努力为更多公司培训年轻厨师。
小俣 卓也
小俣 卓也
炸串酒场 HIROKATU 上野AME横店
串かつ酒場 ひろかつ 上野アメ横店
详情
如何抵达
距离京成上野站205米，从JR上野站步行5分钟
料理
居酒屋,居酒屋
营业时间
【周一-周五,节假日前日】14：00-23：15（最晚点餐时间22：00）【周六,周日,节假日】12：00-23：15（最晚点餐时间22：00）
休息日
不定期
餐点平均价格
3,000 日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
可以使用QR码支付
PayPay
餐厅位置
东京都台东区上野6-13-3-2楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都台東区上野6-13-3-2F
简体中文服务
未知
