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服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

082-207-1712 (+81-82-207-1712)

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主厨介绍

用“引算”的料理传递日本料理的真正味道,凸显时令食材的美味

引算_青木 伸一

1975年生于广岛县。【引算】店长。曾在广岛市的大型餐饮店修行厨艺,后来策划并带领同市大手町的日本酒居酒屋【心屋】,使其成为人气餐厅。在制作搭配日本酒的料理过程中,重新体会到日本料理的深奥,并磨练了真正的日本料理厨艺。2014年,获得了【心屋】的经营权并独立经营。在经营该店的同时,准备开设日本料理餐厅,并于2020年4月开设了目前的餐厅。以巧妙地引出食材本来味道的季节的日本料理来款待国内外的宾客。

青木 伸一青木 伸一

服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午5:00 (日本时间)。(非免费电话)

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透过预订表格接受的所有订单申请,我们将确认并处理以确保过程顺利。
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location_on如何抵达
从广岛电铁“八丁堀”电车站步行3分钟、“胡町”电车站步行2分钟。
restaurant料理
日本料理 / 各类日本料理,日本料理 / 会席料理(日式套餐菜单),酒精类 / 日本酒 / 怀石料理(日式套餐),日本料理
schedule营业时间
【周一-周六,节假日前日】晚餐 18:00-00:00(最晚点餐时间23:00)、完全预约制,23:00为饮料最晚点餐时间
block休息日
周日
payments餐点平均价格
15,000 日元
credit_card支付信息
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
可以使用电子钱包
交通IC卡 / 流通IC卡
可以使用QR码支付
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Barai / au PAY / 支付宝 / 微信支付
pin_drop餐厅位置

广岛县广岛市中区流川町2-24 蔵大楼201 地图

引算_店外景观
local_taxi餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
広島県広島市中区流川町2-24 蔵ビル201
translate简体中文服务
未知
list餐厅特色
免费WiFi / 料理特殊要求 / 吸烟区 / 受理预约 / 日式包厢 / 掘式被炉 / 有吧台座位 / 套餐菜单 / 无限量饮用 / 日本酒种类丰富

※若想确认是否禁烟 · 吸烟,请在备考栏中写下相关咨询。

在日本享受美食的方法
为了让您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以动画和图片向您介绍日本独特的饮食礼仪。
学习正确的礼仪,更愉快地体验日本的饮食文化吧。
了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习