主厨介绍
使用在日本各地旅行中发现的迷人食材,创作出美味的料理

1990年出生于东京都。喜欢食物,特别是与大家一起热闹地享用美食,所以选择了餐饮业作为我的职业道路。在东京都内的餐厅中,包括和食、中华、居酒屋等各种类型的餐厅积累了丰富的经验。在2021年,我成为了【麺屋酒场 盛盛】的店长。在我旅行日本各地,像北海道和岩手这样的地方,寻找迷人的食材,同时深入学习和理解各地的饮食文化。我将这些经验应用于该店的菜单开发中,每天提供迷人的料理给客人们品嚐。
櫻井 輝
樱井 輝
麵屋酒场 盛盛 江之岛店
麺屋酒場 盛盛 江ノ島店
服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
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餐厅电话
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