主厨介绍
一位毕生致力于烹饪的厨师,用美食为人们带来笑容。
他于1970年出生于京都府。自幼便对美食充满热情,甚至亲手下厨,对“美味佳肴”的渴望也成为了他成为厨师的起点。在京都一家历史悠久的烤肉店担任主厨后,他投身餐饮行业,担任主厨并参与店铺开发。他参与了【京うな和本店】的创立和开业,并在名古屋拥有三家分店的经营经验。之后,他回到故乡京都,开设了现在的这家店铺。凭借多年的从业经验和店铺开发知识,他致力于通过美食为顾客带来笑容。
人見 京介
Hitomi Kyosuke
京うな和本店 清水はなれ
京うな和本店 清水はなれ
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