
霓虹闪烁的街灯,来往行人的欢笑声―。
“COCONO SUSUKINO”位于繁华的薄野十字路口一角,
是以“在札幌城市中增加‘游乐场所’~不夜城薄野~”为概念的复合型商业设施,
是人们满足五感乐享生活之地。
位于COCONO SUSUKINO四楼的“COCONO横丁”,是汇聚各种北海道美食之地。使用北海道食材制作料理的美食餐厅,以及首次进驻北海道的店铺等汇聚一堂,是COCONO特有的“美食娱乐”空间。对于那些想要与重要之人共度用餐、交谈和欢乐时光的人们,这里都是绝佳选择。在霓虹灯的映照下,营造出不经意间散发的迷人氛围可以在新横丁享受悠然时光。
传统风味与自由氛围的交汇,为年轻人打造的新型料理形式可以享用到使用全国各地运来的时令食材制作的鲜活刺身,以及尊重传统形式并加以创新设计的创意日本料理。通过开放式厨房,可以近距离欣赏厨师的精湛厨艺,这也是餐厅魅力之一。在沉静雅致洋溢着日式风情的氛围中,品尝精选日本酒与美味料理的完美搭配,享受悠闲时光。
品尝东京“风雅”的文字烧专门店明治4年(1871年)创业,由丰洲市场的水产批发商直营的东京月岛文字烧专门店首次进驻北海道。店员在客人面前现场烤制,临场感震撼满满的贴心服务极具魅力。文字烧中加入高汤增鲜提味,能品尝到浓郁的香气和食材的风味。
轻松享用铁板烧的豪华体验可以在温馨舒适的环境中,轻松享用铁板烧的店铺。店内还提供丰富多样的创意日本料理,充分展现时令蔬菜的食材风味。可以坐在吧台席近距离欣赏厨师的烹饪过程,临场感震撼满满,非常适合家庭或情侣用餐。
韩国美食与音乐自然交融,仿佛是旅途中品尝到的正宗韩国料理店音乐、料理与空间氛围完美融合,仿佛置身韩国旅行途中偶遇的店铺。店内白天播放K-POP,夜晚播放最新MV,各种韩国料理的香气激发食欲,还提供韩国烧酒、生马格利酒等饮品。不妨尽情享受韩国文化,度过非日常的愉悦时光。
招牌是牛杂和烤串,摆盘独具特色,别具意趣的一家店风味浓郁的特色名物炖牛杂、软嫩多汁的烤串等,适合搭配美酒和米饭的菜品丰富多样。如果想饱腹,还有令人身心满足的超大分量的“牛排饭”。店内除桌席外,还有吧台席,因此一个人下班后来店小酌一杯也是不错的选择。
在雅致的空间中品尝高品质的生蚝,品饮葡萄酒以从全国各地运来的时令生蚝为主角的店铺。除了摆满每日新鲜采购生蚝的“时令真生蚝拼盘”外,还有适合搭配葡萄酒的各种料理。在富山湾深海水中净化48小时以上的生蚝,外观瞩目,口感与鲜味的平衡尤为突出。霓虹灯与木质装饰相得益彰,营造出极具开放感的空间。
轻松享用创意法式料理&精选葡萄酒圆形吧台令人印象深刻的创意法式葡萄酒小酒馆。这里不仅提供充分利用食材优势的创意特色料理,还有侍酒师推荐的适合搭配料理的葡萄酒。店内仅有16席座位,休闲风格装饰营造出的独特氛围极具魅力,让人轻松自在地享用美食美酒。
广受欢迎的正宗意式冰淇淋专卖店,采用当地食材制作的原生口味这家位于东京的人气店铺已开业40年,专营正宗的意大利冰淇淋。自创立以来,其招牌便是口感顺滑的冰淇淋,浓郁的风味充分展现了食材的天然特质。除了“巧克力碎”等经久不衰的口味外,店内还提供使用北海道蜜瓜、哈斯卡普莓等当地食材制作的特色口味。
按照个人喜好自由搭配,享受美丽与健康饮食这家餐厅提供超过50种配料、5种面条以及6种汤底可供选择。客人可根据个人喜好定制辣度与份量,体验丰富的药膳粉丝麻辣汤。餐厅秉持"美丽与健康,食疗至上"的理念,让您在享用美味的同时,由内而外焕发活力。
鲜香浓郁,回味悠长,令人难忘的拉面这家拉面店以“札幌味噌拉面”为招牌,使用曾进献给德川家的正宗味噌,经过进一步熟成后制作而成。店内还提供多种调味品,客人可以在一碗拉面中享用多种不同风味。这是绝不将就、对食材有着极致追求的拉面。
经典的札幌味噌拉面,让人感受到传统与创新的拉面不断改进经典札幌味噌拉面,将鲜味与甜味完美融合,以独特的风味持续吸引着众多粉丝的拉面店。招牌料理“札幌味噌拉面”既让人感到怀念,又有别具一格的创新,是极具魅力的美味拉面。
一份你会想要一口气喝完的健康浓郁的汤请务必品尝主厨的招牌拉面,例如米其林指南推荐的"我流札幌拉面飞盐"。这款拉面以鸡汤、海鲜高汤并融入浓郁的烤猪油香气精心熬制而成,与餐厅的招牌蟹肉饭一同享用。此外,人气款式"烤虾汤拉面"也会在九木薄野店重新推出。
这里是开放式的美食大厅,提供多种国际美食。各餐桌均有二维码,客人可以使用手机扫码点选自己喜欢的店铺菜品,十分便捷。还可以在同楼层的室内广场“COCONO SQUARE”用餐。用餐的同时还能观看各种精彩活动,这是COCONO的特有体验。