主厨介绍
从白领转型进入餐饮界
1966年出生于新潟县。曾在汽车厂上班然后改行进入了曾经很有兴趣的料理行业。兴趣爱好是滑雪，每次都会被当地的饭菜所吸引所以就非常喜欢料理
宮下 厚志
宫下 厚志
手工荞麦面 车家
手打そば 車家
餐厅电话
042-676-9505透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
如何抵达
从中央高速国立府中交流道出来向一之宫方向，野猿街道的下柚木信号灯附近。
料理
日本料理 / 各类日本料理,
日本料理 / 荞麦面,
日本料理 / 鸭肉料理
/
荞麦面,日本料理
营业时间
午餐 ・・・ 11:00-15:30(L.O.15:00)//晚餐・・・17：00-20：30(L.O.20:00)/6月-8月为夏季营业时间17:30-21:30(L.O.21:00)
休息日
周三
餐厅位置
东京都八王子市越野3-10
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都八王子市越野3-10
简体中文服务
提供中文菜单