主厨介绍
制作荞面与雅致的日本料理。老店第8代职业荞面师

东京人。代代相传的荞面店第8代传人。大学毕业后,无心继承家业,想到今后的时代的荞面店,还需学习荞面之外的料理,就到银座的【六三亭】学习日本料理。后到热海的料理旅馆与外卖鱼店兼职,学习传统日本料理基础及切鱼方法等,又先后在东京【青柳】、手制荞面店等积累经验后,回到应继承下去的【ASADA】至今。
粕谷 育功
粕谷 育功
江户荞面手制处 ASADA
江戸蕎麦手打處あさだ
服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
050-2030-4678
餐厅电话
03-3851-5412透过预订表格接受的所有订单申请,我们将确认并处理以确保过程顺利。
-
可使用信用卡种类
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card