用盐适量、作为日本酒肴堪称极品的“舔鸡”,是将舔鱼(日本的一种以鲜鱼肉泥制成的乡土料理,一种说法是因其美味,会将盘子都舔光而得名)换为鸡胸肉制成的一品。
新鲜鸡肉经敲打后,再拌以醪糟味噌。适于佐饮日本酒的本店自满一品。用以烧烤及一品料理的本店鸡肉,都是“水乡红鸡”。整只购入,在店内宰切,串串。肉质鲜美,劲道适度,美味难敌。珍视与客人的交流。虽说是理所当然,所有店员也熟记客人的面容及姓名,让客人心情愉快地度过用餐时光。一般而言,烤鸡肉串只是平民食品,但本店以再升一级的烤串店为目标,并为之不懈努力。为让客人度过奢侈一刻,柜台设计也非常舒适。招待客人时也敬请一用。
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中文(简体字)菜单
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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打包
西麻布 晩鸡
西麻布 晩鶏
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