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通过烤法实现了风味和口感都绝佳的“唐德里烤鸡”，将鸡肉先浸在酸奶和香料中，等水分都没有了之后，用高温的唐德里锅一口气烤成功。
由此可以保证鸡肉既柔嫩，美味又能浓缩在其中的绝妙口感。根据料理选择产地的有讲究的蔬菜。鲜度最重要的叶子蔬菜都是当天早上在三浦半岛采摘的。需要浓厚味道的根菜使用的是和印度气候条件相似的石垣岛直送的。根据素材料挑选最佳产地的菜。在装盘和食材、表现中，引入了谁都没有预想到的元素。努力让菜端出来时带来的惊异和感动，成为餐桌上的话题。颠覆了印度菜馆印象的欧风针织物装饰。椅子和靠垫的针织物采用的是Marimekko和Missoni品牌。以高档品牌的产品为主的装饰，打造出明亮多彩且宁静的空间气氛。
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中文（简体字）菜单
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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打包
NIRVANA 纽约
ニルヴァーナ ニューヨーク
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
03-5647-8305透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
东京地铁日比谷线“六本木站”出来徒步5分钟／东京地铁千代田线“乃木坂站”出来徒步8分钟。
料理
亚洲料理 / 印度料理,
亚洲料理 / 亚式创作料理,
亚洲料理 / 印度咖喱
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印度料理,亚洲料理
营业时间
【平日】午餐 11：00-15：30（L.O.14：30）【周六・日・节假日】午餐 11：00-16：00（L.O.15：00）【平日・周六】晚餐 17：00-00：00（L.O.22：00）【日・节假日】晚餐 17：00-23：00（L.O.22：00）
休息日
无休
餐点平均价格
吃晚饭: 5,000
日元
/ 午餐: 2,100
日元
支付信息
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可使用信用卡种类
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
餐厅位置
东京都港区赤坂9-7-4 Garden Terrace1F
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都港区赤坂9-7-4ガーデンテラス1F
简体中文服务
提供中文菜单
