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用多姿多彩各种各样的方法烹饪引爆出虾和蟹美味的套餐
一共8品的【UBUKA】主厨精选套餐。在固有的日本料理基础上，加入了该套餐的主菜珍贵的甲壳类。先是在牡丹虾上撒上松露，接下来的一品是在伊勢虾上放入和风虾酱浓汤。煮物是用圣护院萝卜和松叶蟹等，用多彩的烹饪法将甲壳海鲜类的美味引出来。另，极其推荐的还有定番炸物---炸大虾。大虾味噌用的是美国酱料把弹性十足的大虾包裹起来非常美味，简直可以说是将甲壳海鲜类全用尽的一款套餐中的绝品。店主加藤邦彦笑着说：「我曾无数次在梦里梦见 想做被味噌包围着的炸大虾」。因为喜欢所以才会将喜欢的事情做的更好，这句话对于这家店最适合不过了。
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中文（简体字）菜单
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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打包
UBUKA
うぶか
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
03-3356-7270透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
从东京Metro丸之内线「四谷三丁目」车站下车步行3分钟
料理
日本料理 / 各类日本料理,
日本料理 / 螃蟹料理
/
怀石料理（日式套餐）,日本料理
营业时间
【平日･周六･节假日前一天】通常 18：00-00：00（L.O.23：30）
休息日
周日，节假日
餐点平均价格
10,000 日元
支付信息
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可使用信用卡种类
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 银联
餐厅位置
东京都新宿区荒木町2-14IS2 大厦1F
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都新宿区荒木町2-14アイエス2ビル1F
简体中文服务
未知
