UBUKA

うぶか

服务台
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

03-3356-7270 (+81-3-3356-7270)
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chef

Minami toshiro

Mimoza

中华料理 / 中华料理

我和一位厨师的商业伙伴一起去了。 “虾炒”是通过从虾虾中取出虾味噌,将它们包裹在馄饨皮中,用它们的身体敷料和油炸而制成的。它对虾蟹爱好者来说足够丰富。 “土锅煮饭”根据季节有不同的成分,但总是美味可口。

2022-02-08

chef

/

荒木町的日本料理。专门研究甲壳类动物,如虾和蟹,使用甲壳类动物的菜肴会巧妙地出现在套餐中。我认为这是一家很棒的商店,它认真追求食材的味道和可能性并保持其形状。

2022-02-08

chef

西冈 英俊

/

每道菜的温度都是最佳的,我觉得我的目标是要精确,细腻和清晰。 “水冻”实际上是用水制成的,但是它有味道而且很有趣。

2022-02-08

UBUKA

うぶか

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如何抵达
从东京Metro丸之内线「四谷三丁目」车站下车步行3分钟
料理
日本料理 / 各类日本料理, 日本料理 / 螃蟹料理 / 怀石料理(日式套餐),日本料理
营业时间
【平日・周六・节假日前一天】通常 18:00-00:00(L.O.23:30)
休息日
周日,节假日
餐点平均价格
10,000 日元
支付信息
  • 可使用信用卡种类

    UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 银联

餐厅位置
东京都新宿区荒木町2-14IS2 大厦1F 地图 店外景观
餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
東京都新宿区荒木町2-14アイエス2ビル1F
简体中文服务
未知
餐厅特色

吸烟区 / 受理预约 / 侍酒师 / 套餐菜单 / 日本酒种类丰富 / 葡萄酒种类丰富

※若想确认是否禁烟 · 吸烟,请在备考栏中写下相关咨询。

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